Los costos producción y de transformación de la leche y los productos lácteos /
Cálculo y control de los precios de costo -- Costo de producción de la leche -- Costo de la refrigeración, la recogidad y la recepción -- Costo de fabricación de los productos lácteos.
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Roma :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
c1988, ©1988.
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| Colección: | Estudio FAO, producción y sanidad animal ;
62 |
| Materias: |
| Sumario: | Cálculo y control de los precios de costo -- Costo de producción de la leche -- Costo de la refrigeración, la recogidad y la recepción -- Costo de fabricación de los productos lácteos. |
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| Descripción Física: | 124 páginas ; 30 cm. |
| ISBN: | 9253025034 |