Los costos producción y de transformación de la leche y los productos lácteos /

Cálculo y control de los precios de costo -- Costo de producción de la leche -- Costo de la refrigeración, la recogidad y la recepción -- Costo de fabricación de los productos lácteos.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Belloin, J. C.
Autor Corporativo: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, c1988, ©1988.
Colección:Estudio FAO, producción y sanidad animal ; 62
Materias:
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