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| LEADER |
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| 001 |
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t |
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| 035 |
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| 040 |
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|a BUH
|d SV-SsUSB
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| 041 |
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|a spa
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| 082 |
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|2 20
|a 641.3
|b U855
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| 245 |
1 |
3 |
|a La utilización de los principios del analisis de riesgos y de los puntos críticos de control en el control de alimentos /
|c informe de una Reunión Técnica de expertos de la FAO Vancouver, Canadá, 12-16 de diciembre de 1994
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| 260 |
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|a Roma :
|b Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
|c c1996, ©1996.
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| 300 |
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|a 1 v. (paginas varían) ;
|c 30 cm.
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 490 |
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|a Estudio FAO alimentación y nutrición ;
|v 58
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| 520 |
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|a Debate sobre la función del gobierno en la elaboración de un sistema de inocuidad de los alimentos basado en HACCP -- Debate sobre los obstáculos con que se enfrentan los países den desarrollo para elabrar y aplicar sistemas de control de alimentos basados en el HACCP.
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| 650 |
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7 |
|a Alimentos-
|x Manipulación
|2 lemb
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| 650 |
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7 |
|a Control de alimentos
|2 lemb
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| 710 |
2 |
1 |
|a Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
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| 942 |
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|2 ddc
|c BK
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| 990 |
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|a sv_esmeralda
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| 991 |
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|a 18042013
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| 999 |
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| 952 |
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