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| LEADER |
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| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
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| 094 |
0 |
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|a 1506
|b A786d
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| 100 |
1 |
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|a Arteaga Ordoñez, Fernando Antonio
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Diseño de un centro acopio y el manual de buenas prácticas de manufactura para el procesamiento de Tilapia (Oreochromis niloticus) de cultivo acuicola /
|c Fernando Antonio Arteaga Ordoñez, Eva Patricia Hernández Zetino, Sulma Icela Ramírez Garay; docente director Ana Isabel Pereira de Ruíz, Xochil María Godoy de Villatoro.
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| 260 |
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|a San Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 2012
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| 300 |
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|a 271 h. :
|b il. anexos ;
|c 29 cm. +
|e CD
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniería de Alimentos) -- Universidad de El Salvador, San Salvador, 2012
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| 700 |
1 |
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|a Hernández Zetino, Eva Patricia
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|a Ramírez Garay, Sulma Icela
|e autor
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| 700 |
1 |
|
|a Pereira de Ruíz, Ana Isabel
|e docente director
|
| 700 |
1 |
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|a Godoy de Villatoro, Xochil María
|e docente director
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| 942 |
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