Contribución al estudio del contenido protéico del arroz (Oriza Sativa) que se consume en El Salvador / Ana Estela Cruz Romero, Asesora: Francisca Cañas de Moreno
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San Salvador:
Universidad de El Salvador,
1981.
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| Item Description: | Incluye Bibliografía |
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| Physical Description: | [10], 54 h. : il. ; 28 cm. |