Contribución al estudio del contenido protéico del arroz (Oriza Sativa) que se consume en El Salvador / Ana Estela Cruz Romero, Asesora: Francisca Cañas de Moreno
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San Salvador:
Universidad de El Salvador,
1981.
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Notas: | Incluye Bibliografía |
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Descripción Física: | [10], 54 h. : il. ; 28 cm. |