Manual de lechería para la américa Tropical / H. E. Hodgson, O. E.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hodgson, H. E. :
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Wáshington D. C. : Pax - México 1966.
Edición:4a ed.
Materias:
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300 |a 368p.  |b il. en B / N 
592 |a Origen y desarrollo de la industrias lechera -- El ganado de los trópicos y su mejoramiento -- Cualidades Generales del ganado lechero Cualidades del ganado lechero -- Cría del ganado lechero -- Planes de mejoramiento del ganado lechero -- Composición y valor nutritivo de los alimentos -- Elementos nutritivos indispensables para el ganado lechero -- La alimentación del ganado lechero -- Pastos y forrajes verdes -- Ensilaje y heno -- Alimentos concentrados -- Factores que determinan la producción de leche -- La cría de ganado lechero -- Enfermedades y parásitos del ganado -- Edificios de una finca lechera tropical -- Producción de leche pura -- La composición de la leche y su valor nutritivo -- Venta de la leche -- Elaboración de productos lácteos -- Análisis de la leche y productos lacteos -- Leche como alimento del hombre 
650 7 |a Zootécnia - Medicina Veterinaria - Ganadería 
590 0 |a Industria - Leche 
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992 |a 22/02/2010 
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