Determinación de la presencia de coliformes, salmonella sp. Y staphylococcus aureus en leche y principales derivados, distribuidos en los mercados municipales de las ciudades de Santa Ana, Chalchuapa y Metapan departamento de Santa Ana" /
Autor principal: | Díaz Alvarenga, Sonia Etelvina |
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Otros Autores: | Tobar González, Mirian Arely (Coautor), Vásquez Castaneda, Jorge Alberto (Coautor) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Santa Ana :
U.E.S.,
1997.
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