Cuantificación de micotoxinas más frecuentes en granos de maíz comercializados para el consumo humano en los mercados: Central de San Salvador, Mejicanos y San Miguelito /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vega Jiménez, Claudia Verónica
Otros Autores: Ayala Mejía, Eliseo Ernesto (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2011

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