Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish German |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1968
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| Materias: |
| Notas: | Traducido de: Zur qualität der nahrangsflazen |
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| Descripción Física: | 276 páginas ; ilustraciones, 25 cm |
| Público: | Audiencia general |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice |