Manejo de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jamieson, Michael
Otros Autores: Jobber, Peter, comp. (coautor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Pax, 1975
Materias:
LEADER 01188nam a2200217 a 4500
008 050201s1975||||mx a |||||||||||||spa||
942 |c BK 
041 |a spa 
082 |a 641.4  |b J32  
100 |a Jamieson, Michael 
700 |a Jobber, Peter,  |d  comp.  |e coautor 
245 0 0 |a Manejo de los alimentos /  |c por MIchael Jamieson y Peter Jobber. 
260 |a México :  |b Pax,  |c 1975 
500 |a Contiene: v.1 Ecología del almacenamiento.-v.2 Técnicas de conservación.- v.3 Prevención de pérdidas 
650 |a ALIMENTOS-ALMACENAMIENTO 
650 |a ALIMENTOS-CONSERVACION 
999 |c 121764  |d 121764 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_400000000000000_J32  |7 0  |8 CG  |9 217366  |a 10  |b 10  |c CG  |d 2012-08-15  |i 10013932  |o 641.4 J32  |p 10013932  |r 2017-01-24  |t 1  |w 2012-08-15  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_400000000000000_J32  |7 0  |8 CG  |9 217367  |a 10  |b 10  |c CG  |d 2012-08-15  |i 10013933  |o 641.4 J32  |p 10013933  |r 2017-01-24  |t 2  |w 2012-08-15  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_400000000000000_J32  |7 0  |8 CG  |9 217368  |a 10  |b 10  |c CG  |d 2012-08-15  |i 10013934  |o 641.4 J32  |p 10013934  |r 2017-01-24  |t 3  |w 2012-08-15  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_400000000000000_J32  |7 0  |8 CG  |9 217369  |a 10  |b 10  |c CG  |d 2012-08-15  |i 10030877  |o 641.4 J32  |p 10030877  |r 2017-01-24  |t 4  |w 2012-08-15  |y BK  |x 060401