"Calidad microbiológica y físico-química de refrescos no carbonatados listos para beber, comercializados en el área metropolitana de San Salvador" /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Murillo Rodríguez, Marinela del Carmen
Otros Autores: Membreño Hernández, Brenda María
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : U.E.S., 1997
LEADER 01207nam a2200217 4500
001 BFMO78842
003 SV-SsUSB
005 20121207144210.0
008 080602s1997 es f m s000 0 spa d
040 |a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador  |c SV-SsUSB  |d SV-SsUSB 
094 |a Lic. QQ.FF.  |a M-6 
100 1 |a Murillo Rodríguez, Marinela del Carmen 
245 1 1 |a "Calidad microbiológica y físico-química de refrescos no carbonatados listos para beber, comercializados en el área metropolitana de San Salvador" /  |c Marinela del Carmen Murillo Rodríguez, Brenda Maria Membreño Hernández 
260 |a San Salvador :  |b U.E.S.,  |c 1997 
300 |a 82[55] h. ;  |c 28 cm. 
502 |a Tesis (Licenciatura en Química y Farmacia)--Universidad de El Salvador, San Salvador, 1997. 
592 |a Características de calidad de los alimentos -- Atributos ocultos de calidad -- Generalidades sobre refrescos no carbonatados listos para beber -- Edulcorantes nutritivos 
700 1 |a Membreño Hernández, Brenda María 
942 |2 ddc  |c TS 
999 |c 12825  |d 12825 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 QQFF_M6  |7 0  |8 T  |9 18680  |a 50  |b 50  |c TUES  |d 2012-12-07  |e Biblioteca Central  |i 50106982  |o QQFF M-6  |p 50106982  |r 2012-12-07  |w 2012-12-07  |y TS