Cuantificación del contenido de Curcumina en Bulbo, Rizoma primario y secundario de la variedad Alleppy (Curcuma longa L.) para su comercialización /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Reyes Canales, Elsy Aracely
Otros Autores: Cruz Beltrand, Patricia del Carmen, Rivera Lemus, María Hermelinda
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : U.E.S., 1992
Descripción
Descripción Física:80 h. : gráf. 28 cm.