Pulpa de Café : Composición , tecnología y utilización /

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Instituto de Nutrición de Centro America y Panama : Guatemala (INCAP), Centro Internacional de investigaciones Para el Desarrollo (CIID)
Otros Autores: Braham, J. E. (Editor ), Bressani, R. (Editor )
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Bogotá , ( Colombia ) : CIID : INCAP , 1978 .
Materias:
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082 0 4 |a 633.73  |b P813 
245 1 0 |a Pulpa de Café :  |b Composición , tecnología y utilización /  |c J. E. Braham 
260 |a Bogotá , ( Colombia ) :  |b CIID : INCAP ,  |c 1978 . 
300 |a 152 p. 
592 |a Sub-productos del fruto del café -- Composición química del fruto del café y otros subproductos -- posibles usos de los subproductos del grano de café -- Uso de la pulpa de café en la alimentación de Rumiantes -- Pulpa de café en la alimentación de cerdos -- Pulpa de café en otras especies -- Ensilaje de pulpa de café -- Secado de pulpa de café -- Procesamiento de la pulpa de café : Tratamientos químicos -- Factores anti fisiológicos en la pulpa de café 
650 |a Caficultura - Pulpa 
700 1 |a Braham, J. E.  |e Editor 
700 1 |a Bressani, R.  |e Editor 
710 0 |a Instituto de Nutrición de Centro America y Panama : Guatemala  |e INCAP 
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