Pulpa de Café : Composición , tecnología y utilización /
Autores Corporativos: | Instituto de Nutrición de Centro America y Panama : Guatemala (INCAP), Centro Internacional de investigaciones Para el Desarrollo (CIID) |
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Otros Autores: | Braham, J. E. (Editor ), Bressani, R. (Editor ) |
Formato: | Capítulo de libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Bogotá , ( Colombia ) :
CIID : INCAP ,
1978 .
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Materias: |
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