Utilización de harina de olote como fuente de fibra cruda (3.6%, 8%, 10.0% y 12.0%) en la alimentación de los cerdos (Yorkshire X Landrace) en fase de crecimiento /
La explotación porcina en nuestro país es un rubro en constante evolución, en lo que se refiere a la producción de carne para el consumo humano, esto se ve afectado debido a que los costos de alimentación representan el 80% en relación a los costos de producción. Este antecedente justifica el hecho...
Autor principal: | González Rodríguez, José Alfredo (autor.) |
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Otros Autores: | Medrano Fernández, José Ricardo (autor.), Rivera Medrano, Marina Argelia (autor.), Mármol Canjura, Juan Francisco (asesor.), Benítez Parada, Ana Aurora (asesor.) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Acceso en línea: | Recurso Electrónico (PDF) Repositorio Institucional (UES) |
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