Compilación bibliográfica de vitaminas hidrosolubles, generalidades, estabilidad y metodología analítica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Yaffar Saade, Héctor Ricardo
Otros Autores: Castro de Pocasangre, Gloria Luz (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1997.
Materias:
Descripción
Descripción Física:72 h. ; 27 cm.