Diseño e implantación de una planta escuela, para matanza y procesamiento de carne de ganado bovino y porcino en el Departamento de Sonsonate

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Escamilla Arriaga, Sandra Patricia
Otros Autores: Viana Durán, Claudia Eugenia (coautor), Villalta Artiga, Xiomara Ivette (coautor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2000
Descripción
Notas:641.492
Descripción Física:236 h ; Anexos