Manejo higiénico de viveres; manual del instructor /
| Corporate Author: | |
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| Format: | Unknown |
| Language: | Spanish English |
| Published: |
México D. F. :
Limusa, S.A. de C.V.,
1976
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| Edition: | 1a ed. |
| Subjects: |
| Item Description: | Titulo original de la obra en inglés:"Applied Foddservice Sanitation,Instructor's Guide" |
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| Physical Description: | 146 p. : ils. ; 27 cms. |
| Bibliography: | Comp.: Referencias bibliográficas tabla de contenido e indice general |