Manejo higiénico de viveres; manual del instructor /
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Unknown |
| Language: | Spanish English |
| Published: |
México D. F. :
Limusa, S.A. de C.V.,
1976
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| Edition: | 1a ed. |
| Subjects: |
Table of Contents:
- Sanidad
- Enfermedades causas por alimentos
- HIgiene personal
- El problema de plagas
- Sanidad intríseca
- Los Clientes en el establecimientos.