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| LEADER |
01646na a2200289 4500 |
| 003 |
SV-SsUSB |
| 008 |
050201s1974////mx aojdf|f||||||1|||spa|d |
| 040 |
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|
|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|h eng
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| 082 |
0 |
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|a 641.4
|b J32m
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Manejo de los alimentos ;
|b prevención de perdidas /
|c Compilado por Michael Jamieson y Peter Jobber
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| 250 |
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|
|a 1a ed.
|
| 260 |
|
|
|a México D. F. :
|b Pax-México,
|c 1974
|
| 300 |
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|
|a xvi, Pv. :
|b Ils.,fig.fots.Graficos,
|c 27.7 cms.
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| 500 |
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|a Titulo del original en Inglés: " Food Storage Manual; part III,Storage Practice "
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| 504 |
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|a Comp. : Tabla de materias (La Biblioteca solo tiene el volumen 3)
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| 505 |
0 |
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|a Construcciones -- Administración -- Muestreo e inspección de productos -- Climificación y fumigación -- Seleccion y diseño de construcciones para almacenamiento de alimentos -- Buenas prácticas de almacenamiento -- Técnicas de inspeccion y muestreo de productos -- Medicion de la temperatura -- Tratamientos insecticidas -- Almacenamiento refrigerado.
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| 592 |
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|
|a Centro Regional de Ayuda Técnica, Agencia para El Desarrollo Internacional "A.I.D."
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| 650 |
|
7 |
|a Administración
|2 lemb
|
| 650 |
|
7 |
|a Alimentos
|x Prevencion
|2 lemb
|
| 650 |
|
7 |
|a Almacenamiento de alimentos
|2 lemb
|
| 650 |
|
7 |
|a Prevención de perdidas
|2 lemb
|
| 700 |
1 |
|
|a Jamieson, Michael
|e Compilador
|
| 700 |
1 |
|
|a Jobber, Peter
|e Compilador
|
| 942 |
|
|
|c BK
|8 ddc
|
| 999 |
|
|
|c 141307
|d 141307
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 0
|6 641_400000000000000_J32M
|7 0
|8 CG
|9 255030
|a 30
|b 30
|c GN
|d 1969-12-31
|e | A.I.D.
|h 1974 Vol.III 1a ed.
|i 30006635
|o 641.4 J32m
|p 30006635
|r 2013-02-14
|t 1
|w 2008-02-07
|y BK
|