Servicio de alimentación /
| Other Authors: | |
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| Format: | Unknown |
| Language: | Spanish English |
| Published: |
México D. F. :
México Interamericana
1972
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| Edition: | 1a ed. |
| Series: | Auxiliares hospitalarios; Guia del instructor
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| Subjects: |
Table of Contents:
- Orientacion
- Higiene
- Conservacion,limpieza y seguridad
- Nutricion
- Preparacion de alimentos