Estudio técnico para la producción de encurtidos, aplicando el método de acidificación externa para la Cooperativa Guzamalut de R.L.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ramírez Polanco, Jemmy Ivonne. (autor..)
Otros Autores: Albanés M., Manuel de Jesus (asesor.)
Formato: Desconocido
Lenguaje:Spanish
Materias:
Descripción
Notas:Incluye índice
Descripción Física:222 p. il. 27 Cmts.