Propuesta de un Sistema de Control de la Calidad del Proceso por Congelamiento de Hortalizas para la Pequeña Empresa Agroindustrial en la Zona Occidental de El Salvador.
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Desconocido |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
| Número de Clasificación: |
670.42 |
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| Copia | Disponible |