Propuesta de un Sistema de Control de la Calidad del Proceso por Congelamiento de Hortalizas para la Pequeña Empresa Agroindustrial en la Zona Occidental de El Salvador.
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| Format: | Unknown |
| Language: | Spanish |
| Subjects: |
| Item Description: | Incluye índice |
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| Physical Description: | 268 p. il. 27 Cmts. |