Utilizaciòn de Micromicetos para la producciòn de proteina unicelular a partir de sueros lacteos.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Valencia Arana, Zobeyda Marisol.
Otros Autores: Escobar Aguirre, Gustavo Adolfo. (Asesor.)
Formato: Desconocido
Materias:
Descripción
Notas:Incluye índice.
Descripción Física:66 p. 27 Cmts.
Bibliografía:Incluye bibliografía.