Utilizaciòn de Micromicetos para la producciòn de proteina unicelular a partir de sueros lacteos.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Valencia Arana, Zobeyda Marisol.
Otros Autores: Escobar Aguirre, Gustavo Adolfo. (Asesor.)
Formato: Desconocido
Materias:

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