Determinación de la Presencia de Coliformes, Salmonella sp. y Staphylococcus en Leche y Principales Derivados, Distribuidos en los Mercados Mucicipales de las Ciudades de Santa Ana, Chalchuapa y Metapan del Departamento de Santa Ana.
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Desconocido |
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| Notas: | Incluye índice. |
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| Descripción Física: | 77 p. il. 27 Cmts. |
| Bibliografía: | Incluye bibliografía. |