Determinación de la Presencia de Coliformes, Salmonella sp. y Staphylococcus en Leche y Principales Derivados, Distribuidos en los Mercados Mucicipales de las Ciudades de Santa Ana, Chalchuapa y Metapan del Departamento de Santa Ana.
Autor principal: | Diaz Alvarenga, Sonia Etelvina. |
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Otros Autores: | Ortiz Leon, Juan Edgardo. (Asesor.), Tobar Gonzalez, Mirian Arely. (autor.a.), Vasquez Castaneda, Jorge Alberto. (autor..) |
Formato: | Desconocido |
Materias: |
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