Recopilación de información sobre los principales aditivos existentes para ser usados en las industria alimenticia salvadoreña . /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis |
| Publicado: |
San Salvador , El Salvador :
U.E.S,
1992
|
| Materias: |
| Notas: | Incluye: Indice. |
|---|---|
| Descripción Física: | 327 Ilus. 27 Cmts. |
| Bibliografía: | Incluye: Bibliografía p. 321 -327 . |