Propuesta de un manual para la aplicación de las buenas prácticas de manufactura (BPMs) en la empresa Lacteos Morataya , Metapán, Santa Ana. /
| Main Author: | |
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| Format: | Thesis |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Santa Ana, El Salvador ;
Universidad de El Salvador .
2009.
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| Subjects: |
| Item Description: | Incluye índice. |
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| Physical Description: | p.v. Ils. 28.5 cms. |
| Bibliography: | Incluye referencias bibliográficas p. 197. |