Obtenciòn de un indicador natural àcido - base a partir del fruto de Theobroma cacao (cacao) y corteza de Eysenhardtia adenostylis (taray) para ser utilizado en medio acuoso. /
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Santa Ana, El Salvador,
Universidad de El Salvador,
2011.
|
| Subjects: |
Table of Contents:
- Taxonomìa del Theobroma cacao (cacao): Generalidades, Componentes y nutrientes, Algunos usos medicinales - Taxonomìa de Eysenhardtìa (taray) - Àcidos y bases: Teorìa de àcidos y bases, PH - Soluciones amortiguadoras - Anàlisis volumètricos: Mètodos de titulaciòn, Soluciones patròn, Puntos de equivalencia, Curvas de titulaciòn - Indicadores - Metabolitos secundarios en las plantas: Flavonoides, Taninos, Alcaloides - Mètodos espectroscòpicos de anàlisis: Espectro electromagnètico, Espectroscopia de ultravioleta visible, Espectroscopia infrarroja, etc.