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| LEADER |
01679nam a22002657a 4500 |
| 003 |
SV-SsUSB |
| 005 |
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| 007 |
ta |
| 008 |
141023t2013 es il g |||| 001 0 spa d |
| 040 |
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|b spa
|c SV-SsUSB
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| 094 |
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|a T L30942
|b G643c
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| 100 |
1 |
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|a Gonzàlez Palencia, Luis Alexander
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| 245 |
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|a Compraciòn tecnològica, nutricional y biològica de cuatro variedades de frijol en El Salvador /
|c Luis Alexander Gonzàlez Palencia. Asesor: Lic. Mario Antonio Santamarìa Chilìn.
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| 260 |
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|a Santa Ana, El Salvador:
|b Universidad de El Salvador,
|c 2013.
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| 300 |
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|a 113 hojas:
|b ilustraciones;
|c 27.5 cms.
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| 500 |
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|a Incluye ìndice.
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| 502 |
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|a Tesis (LICENCIATURA EN CIENCIAS QUÌMICAS) -- Universidad de El Salvador, Facultad Multidisciplinaria de Occidente.
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| 504 |
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|a Incluye referencias bibliogràficas.
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| 505 |
0 |
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|a Delimitaciòn y definiciòn del problema - El mejoramiento de las cosechas - Variedades en estudio: Frijol criollo, Centa Chaparrastique, Centa CPC, Centa Nahuat - Contenido tecnològico: Peso grano, Tamaño de grano, Distribuciòn por tamaño de grano, Porcentaje de càscara, Absorciòn de agua, Tiempo de cocciòn determinado por evaluaciòn sensorial, Ìndice de tiempo de cocciòn, Espesor de caldo de cocciòn, etc.
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| 650 |
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7 |
|a Variedades de frijol
|z El Salvador
|2 lemb
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| 700 |
1 |
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|a Bressani, Ricardo
|e asesor externo
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| 700 |
1 |
|
|a Santamaria Chilìn, Mario Antonio.
|e Asesor.
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| 942 |
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|2 ddc
|c TS
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| 999 |
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|c 156175
|d 156175
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_L30942_G643C_2013_000000000000000
|7 0
|8 T
|9 276718
|a 30
|b 30
|c T
|d 2014-10-23
|e D/ Admòn. Acadèmica FMOcc. 19/09/2013
|i 30022561
|o T L30942 G643c 2013
|p 30022561
|r 2014-10-23
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|w 2014-10-23
|y TS
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