Estudio comparativo de la influencia del estado nutricional en el rendimiento acadèmico de los niños escolares de primero a tercer grado del Complejo Educativo de Guaymango, del municipio de Guyamango, departamento de Ahuachapàn, en el perìodo comprendido entre marzo y septiembre del año 2014 /
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Format: | Thesis Book |
Language: | Spanish |
Published: |
Santa Ana, El Salvador:
Universidad de El Salvador,
2014.
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Subjects: |
Table of Contents:
- Antecedentes - Marco teòrico: Nutriciòn en El Salvador - Conceptos preliminares: Nutriciòn, Nutrientes, Estado nutricional, Mal nutriciòn, Rendimiento acadèmico - Nutriciòn en la edad escolar - Recomendaciones nutricionales para los niños escolares en El Salvador - Metodologìa para la evaluaciòn del estado nutricional: Mètodos subjetivos: Evaluaciòn psicosocial, Evaluaciòn dietètica, Evaluaciòn clìnica, Examen fìsico; Mètodos objetivos: Evaluaciòn antropomètrica - Indicadores de dimensiones globales o tradicionales: Peso - edad, Peso - Talla, Ìndice de masa corporal - Nutriciòn y desarrollo, etc.