Una taza de café: ingredientes para dirigir un negocio con pasión/
A pesar de estar escrita como una narración, la historia de el Espresso y la de sus protagonistas es real en el mejor sentido de la palabra. Centrándose en lo que es el corazón de todo buen negocio: el respeto a los clientes, la confianza en los empleados, la pasión en torno al producto y unos benef...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
Argentina:
Empresa activa,
c2004.
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| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Prólogo de Bob Nelson
- Prefacio
- Nota de los autores
- Introducción
- 1. Pasión. Debe tenerla o debe obtenerla
- 2. Las personas: Uno es conocido por la gente que frecuenta
- 3. El trato personal: Todo el mundo quiere ser un cliente habitual
- 4. El producto: La gente no paga para que le den un café malo
- 5. La visión del objetivo: Si no sabe adónde va, no sabrá cuándo ha llegado
- 6. Las cuatro p. grandes lecciones de una pequeña taza de café
- Epílogo
- Algunos datos sobre el café
- Agradecimientos
- Sobre los autores
- Página de contacto.