Bioquímica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mertz, Edwin T.
Otros Autores: Rodríguez de Mata, Ramón (trad.), Muñiz Pajín, Antonio L. (Revisador)
Formato: Libro
Publicado: México : Publicaciones Cultural, S.A.
Edición:6a. reimpresión de la 1a. edición
Materias:
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040 |a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador  |b spa  |c SV-SsUSB 
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100 1 |a Mertz, Edwin T. 
245 1 |a Bioquímica /  |c Edwin T. Mertz, traducción: Ramón Rodríguez de Mata, revisión: Antonio L. Muñiz Pajín. 
250 |a 6a. reimpresión de la 1a. edición 
260 |a México :  |b Publicaciones Cultural, S.A. 
300 |a 352 p. :  |b ilustraciones,  |c 1971. 
500 |a Titulo original en inglés: Elementary Biochemistry, Third Edition. 
505 0 |a Prólogo -- Agua -- Carbohidratos -- Lípidos -- Proteínas -- Enzimas -- Nucleoproteínas, ácidos nucleicos y nucleótidos -- Biosíntsis de las proteínas y su control por los genes -- Minerales, suelos y nutrición de las plantas -- Digestión y absorción -- Metabolismo -- Nutrición animal -- Tejidos especializados -- Control bioquímico de los organismos -- Usos industriales, alimenticions y medicinales de productos bioquímicos. Bibliografía. 
650 0 7 |a Biosíntesis-Biología molecular  |2 lemb 
700 1 |a Rodríguez de Mata, Ramón  |e trad. 
700 1 |a Muñiz Pajín, Antonio L.  |e rev. 
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