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| LEADER |
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| 007 |
ta |
| 008 |
180129b xxu||||| |||| 00| 0 spa d |
| 999 |
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|c 169949
|d 169929
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| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 1304
|b L674a
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| 100 |
1 |
0 |
|a López Munguía, José Edwin
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| 245 |
1 |
0 |
|a Aceptación de un prototipo de embutido elaborado a partir de carne de tilapia gris (Oreochromis niloticus), con diferentes porcentajes de proteína de soya como alternativa innovadora al subsector acuícola, San Vicente /
|c José Edwin López Munguía, Francisco Elvir Rodríguez Cubias
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| 264 |
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|a San Salvador (San Vicente) :
|b Universidad de El Salvador,
|c c2017.
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| 300 |
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|a xvi, 90 hojas
|b ilustraciones, colores
|c 28 cm +
|e 1 CD-ROM
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 502 |
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|8 Tesis (Ingeniero Agroindustrial) --Universidad de El Salvador, San Vicente, 2017.
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| 650 |
0 |
7 |
|2 Lemb
|a Acuicultura
|9 2945
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| 650 |
0 |
7 |
|2 Lemb
|a Tecnología de alimentos
|9 537
|
| 653 |
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|a Tilapia
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| 700 |
2 |
|
|a Rodríguez Cubias, Francisco Elvir
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| 942 |
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|2 ddc
|c TS
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| 990 |
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|a sv_esmeralda
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| 952 |
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