Diseño de un plan de mercadotecnia para aumentar la participación en el mercado de panificación de la Pastelería Josué, ubicada en el Barrio la Cruz, de la ciudad de San Miguel, año 2014 /
En la investigación se propone un plan de mercadotecnia a Pastelería Josué que tiene como fin aumentar la participación de mercado que la empresa abastece. La cual se dedica a la producción de productos para la industria de panificación. Se hace el planteamiento del problema y se describe la situaci...
Autor principal: | |
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Otros Autores: | , , |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Acceso en línea: | Recurso Electrónico (PDF) Repositorio Institucional (UES) |
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100 | 1 | |a Bonilla Avelar, Alba Liliam. |9 5291 | |
245 | 1 | 0 | |a Diseño de un plan de mercadotecnia para aumentar la participación en el mercado de panificación de la Pastelería Josué, ubicada en el Barrio la Cruz, de la ciudad de San Miguel, año 2014 / |c presentado por: Alba Liliam Bonilla Avelar, Fidelia Noemy Bonilla Izaguirre, Jonatan Cuellar Alvarenga ; docente director: Lic. Arnoldo Orlando Sorto Martinez. |
264 | 0 | |a San Miguel : |b UES, FMO, |c 2014. | |
300 | |a 209, hojas 23 hojas sin numerar : |b ilustraciones ; |c 28 cm + |e 1 disco de computadora (4 3/4 plg.) | ||
336 | |a texto |b txt |2 rdacontent | ||
336 | |3 material acompañante |a conjunto de datos codificados para computadora |b cod |2 rdacontent | ||
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338 | |3 material acompañante |a disco de computadora |b cd |2 rdacarrier | ||
502 | |b Licenciada |c Universidad de El Salvador, Facultad Multidisciplinaria Oriental |d 2014. | ||
504 | |a Incluye referencias bibliográficas (hojas 208-209). | ||
520 | |a En la investigación se propone un plan de mercadotecnia a Pastelería Josué que tiene como fin aumentar la participación de mercado que la empresa abastece. La cual se dedica a la producción de productos para la industria de panificación. Se hace el planteamiento del problema y se describe la situación problemática para luego enunciar el problema y finalmente formularlo. Es importante también delimitar para conocer hasta donde es el alcance por parte de los investigadores. Así mismo para poder medir la investigación se trazaron objetivos y se plantean hipótesis para la comprobación de la viabilidad del estudio. En el marco de referencia, se hace una breve reseña tanto de la historia de la panificación a nivel general (en el mundo) como también a nivel especifico (en El Salvador y San Miguel, lugar sede de la Empresa). También en se narran los procedimientos legales a los que están sujetas este tipo de empresas, y por último se resume una serie de definiciones en el marco teórico. Se definen los métodos a emplear para llevar a cabo la investigación.Se analizan y se interpretan los resultados de cada una de las preguntas realizadas tanto del propietario y empleados como de los clientes a los que abastece la pastelería.Se hace el diseño del plan de mercadotecnia con el propósito de que la empresa en estudio, Pastelería Josué, pueda aumentar su participación de mercado en la actual industria de panificación. | ||
700 | 1 | |a Bonilla Izaguirre, Fidelia Noemy. |9 5292 | |
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