Nutrición en salud y enfermedad /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Shils, Maurice E. 1914-
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, [2001]
Edición:Novena edición.
Materias:
Descripción
Descripción Física:2 volúmenes (varias paginaciones) : ilustraciones (algunas a color) ; 29 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:9701032063
9789701032060
9701032071
9789701032077