Comprobación del efecto de una mezcla de probióticos en queso no madurado de leche de cabra contra Staphylococcus aureus /
Autor principal: | |
---|---|
Otros Autores: | , |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Notas: | Incluye Resumen -- Anexos |
---|---|
Descripción Física: | 172 hojas : ilustraciones ; 28 cm |
Bibliografía: | Incluye Bibliografía |