Nutrición /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alpers, David H. (autor.)
Otros Autores: Stenson, William F. (autor.), Bier, Dennis M. (autor.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Madrid : Marbán, [2003]
Edición:Cuarta edición.
Materias:
Descripción
Notas:Traducción de la obra del autor Manual of nutricional therapeutics.
Descripción Física:844 páginas : ilustraciones; 24 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas (páginas 741-742) e índice.
ISBN:8471014130
9788471014139