Nutrición /

Bibliographic Details
Main Author: Alpers, David H. (autor.)
Other Authors: Stenson, William F. (autor.), Bier, Dennis M. (autor.)
Format: Book
Language:Spanish
English
Published: Madrid : Marbán, [2003]
Edition:Cuarta edición.
Subjects:
Table of Contents:
  • Sección I. Conceptos generales sobre nutrición
  • Sección II. Nutrientes específicos
  • Sección III. Nutrición terapéutica
  • Sección VI. Tratamiento mediante el uso de dietas
  • Apéndices
  • Índice alfabético.