Biotecnología alimentaria /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: García Garibay, Mariano (autor)
Otros Autores: Quinteros Ramírez, Rodolfo (autor), López-Munguía Canales, Agustín (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Descripción
Descripción Física:636 páginas : ilustraciones ; 26 cm
Bibliografía:Incluye bibliografía
ISBN:9681845226