Biotecnología : una salida para la crisis agroalimentaria /

Tecnología y desarrollo agroalimentario -- Las virtudes de la yuca: la realización fallida de un programa -- Usos y destrucción de la biomasa forestal -- El sistema cañero : obsolencia tecnológica y reconvención industrial -- Hacia una estrategia alternativa.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arroyo, Gonzalo (autor)
Otros Autores: Rivaud Morayta, Amelia (Editor ), Romero, Sergio
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Edición:primera edición
Colección:Colección Agricultura y Economía
Materias:

Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador

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