Mejores prácticas en preparación de alimentos en la micro y la pequeña empresa /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San Salvador, El Salvador :
Universidad Tecnológica de El Salvador,(UTEC),
2014
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Edición: | primera edición |
Descripción Física: | 110 páginas |
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ISBN: | 9789996148200 |