Aplicación de técnicas electroquímicas en el control de calidad de miel /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Velásquez Reales, Jorge Alberto
Otros Autores: Reyes Salas, Eugenio Octavio (asesor), Orellana Velado, Néstor Guillermo (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2014
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Historia de la apicultura
  • La apicultura en El Salvador
  • La miel de abeja
  • Clasificación
  • Composición
  • Control de calidad
  • Técnicas utilizados.