Comite mixto FAO/OMS de Expertos en Nutrición : octavo informe, Ginebra, Zuisa, 9-18 de noviembre de 1970
| Autores Corporativos: | , , |
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| Formato: | Procedimiento de la Conferencia Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Colección: | FAO: Reuniones sobre Nutrición. Informe
v. 49 OMS: Serie de Informes Técnicos v. 477 |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Enriquecimiento de los alimentos: El enriquecimiento de los alimentos en la práctica, formulación de un programa de enriquecimiento, nutrientes que necesita un examen especial, ejecución de programas en los países en desarrollo
- La desnutrición proteico-calórica: Nomenclatura y clasificación, prevalencia de la DPC, relación entre el desarrollo socioeconómico y la DPC, Interrelación de los factores del régimen alimentario en la etiología de la DPC, otros factores de especial importancia en la génesis de la DPC, tratamiento y rehabilitación, consecuencias a largo plazo de la DPC, prevención
- Investigación y actividades futuras, interpretación de las normas nutricionales, valor nutricional y efectos fisiológicos de las grasas, reproducción de los programas de planificación familiar en la nutrición fetal y materna, capacitación e ilustración en materia de nutrición.