Formulación y métodos de conservación de una bebida a partir de la hoja de Teberinto (Moringa oleífera)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Domínguez Deras, Aleida Yanira (autor)
Otros Autores: Pereira de Ruíz, Ana Isabel (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Acceso en línea:http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/12797
LEADER 01387nam a22002777i 4500
007 ta
008 170214e2017 es ||||g |||| 00| 0 spa d
999 |c 22147  |d 22147 
040 |a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador  |b spa 
094 |a 1511  |b D671f 
100 1 |a Domínguez Deras, Aleida Yanira  |e autor 
245 1 0 |a Formulación y métodos de conservación de una bebida a partir de la hoja de Teberinto (Moringa oleífera)  |c Aleida Yanira Domínguez ; docente asesor Ana Isabel Pereira de Ruíz 
264 3 |a San Salvador, El Salvador :  |b Universidad de El Salvador,  |c 2017 
300 |a xvii, 205 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 29 cm +  |e 1 CD 
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
337 |2 rdamedia  |a no mediado  |b n 
338 |2 rdacarrier  |a volumen  |b nc 
502 |a Tesis  |b (Ingeniería de Alimentos) --  |c Universidad de El Salvador, San Salvador,   |d 2017 
653 |a Teberinto (Moringa oleífera)  
700 1 |a Pereira de Ruíz, Ana Isabel  |e asesor 
856 |u http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/12797 
942 |2 ddc  |c TS 
990 |a Marina 
990 |a bc_rube 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 1511_000000000000000_D671F_2017  |7 0  |8 T  |9 31861  |a 15  |b 15  |c T  |d 2017-01-31  |i 15105819  |o 1511 D671f 2017  |p 15105819  |r 2017-02-14  |w 2017-02-14  |y TS 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 1511_000000000000000_D665F  |7 0  |8 T  |9 280528  |a 10  |b 10  |c TUES  |d 2017-10-03  |e Estudiante  |o 1511 D665f  |p 10144653  |r 2017-10-03  |w 2017-10-03  |y TS