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LEADER |
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007 |
ta |
008 |
191210e2019 es ||||gr|||| 00| 0 spa d |
999 |
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|c 222074
|d 222629
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040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
|e rda
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041 |
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|a spa
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094 |
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|a 1601
|b C198c
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100 |
1 |
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|a Campos Campos, Harlen Ivett
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245 |
1 |
0 |
|a Comprobación del efecto probiótico de Bacillus coagulans incorporado en azucar de dieta /
|c Halen Ivett Campos Campos, Williams Alexander Flores Ortiz; docentes asesores: Coralia de los Angéles González de Díaz, Cedilia Haydee Gallardo de Velásquez, Cecilia Haydee Gallardo de Velásquez
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264 |
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|a San Salvador, El Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 2019
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300 |
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|a 97, [42] hojas :
|b ilustraciones ;
|c 28 cm
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336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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337 |
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|2 rdamedia
|a sin mediación
|b n
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338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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500 |
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|a Incluye Resumen -- Glosario -- Anexos
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502 |
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|a Tesis ( Licenciatura en Química y Farmacia) -- Universidad de El Salvador, San Salvador, diciembre 2019
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504 |
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|a Incluye Bibliografía
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505 |
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|a Marco teórico: Aditivos alimentarios, Edulcorantes, Sucralosa, Alimentos funcionales, Fundamento de la identificación fenotípica, Fundamento de la identificación confirmatoria, Fundamento para la simulación de tolerancia a jugo gástrico y sales biliares, Fundamento de determinación de azúcares reductores por espectrofotometría -- Parte experimental
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700 |
1 |
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|a Flores Ortiz, Williams Alexander
|e autor
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700 |
1 |
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|a González de Díaz, Coralia de los Angeles
|e docente asesor
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700 |
1 |
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|a Gallardo de Velásquez, Cecilia Haydee
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942 |
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|2 ddc
|c TS
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990 |
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|a qqf_sonia
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952 |
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|e d/ Estudiantes
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