Elaboración de un sistema de calidad en buenas prácticas de manufactura y procedimientos operativos estándares de saneamiento, para pasta de cacao (Theobroma cacao L.), en ACPACI de R.L., Municipio y Departamento de Sonsonate /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guevara Rivas, Alan Romario
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
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245 1 0 |a Elaboración de un sistema de calidad en buenas prácticas de manufactura y procedimientos operativos estándares de saneamiento, para pasta de cacao (Theobroma cacao L.), en ACPACI de R.L., Municipio y Departamento de Sonsonate /  |c Alan Romario Guevara Rivas; asesores: Ing, Agr. MSc. Wilber Samuel Escoto Umaña, Inga. Katia Weil Sosa; Ing. Manuel Antonio Juárez Carranza  
264 |a San Salvador (San Vicente) :  |b Universidad de El Salvador,  |c c2019. 
300 |a xiv, 124 hojas  |b ilustraciones, colores  |c 29 cm +  |e 1 disco de computador 
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502 |8 Tesis (Ingeniería Agronómica) -- Universidad de El Salvador, San Salvador (San Vicente), 2019. 
650 0 7 |2 Lemb  |a Cacao  |v Tesis y disertaciones académicas  |x Investigación 
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