Técnicas alimentarias /
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Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Publicado: |
España :
Editorial Alhambra ,
1990
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Colección: | Biblioteca de Recursos Didácticos Alhambra
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Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Hábitos alimentarios: evolución de la alimentación
- Normas nutricionales: equilibrios alimentarios. Dietoterapia
- Higiene alimentaria: toxiinfecciones